第(2/3)页 杨三冲他翻了个白眼:“荣庆,我们大哥别说二哥了。你还记得不,那天老子还没下山你小子就来了,还踩到老子拉的粑粑了。” 张荣庆瞪眼指着他:“原来是你小子。” “哈哈哈哈!”杨三叉着腰,得意的大笑起来。 张荣庆笑着朝他扔了一块洋芋:“你小子,害老子红苕也吃不下。” 大伙儿哈哈笑了一会儿,议论起那些年吃不饱,半夜出来偷东西吃的战绩。 林兰想起以前听父母说过,那几年闹饥荒,大伙儿没吃的就去红苕地偷红苕。 偷红苕洋芋也有讲究,趴在垄沟里,从田垄底部开始往里掏,一窝里掏一个,掏出来后把土埋回去。 哪晓得每个偷吃贼都是这样想的, 结果这个掏一个那个掏一个,到收红苕的时候挖起来才发现,地里有六七成的红苕全是光杆子。 杨丽英和杨美华笑着对林兰说:“这些光杆子,也有小豆子和小凯他们的功劳。” 大伯娘笑道:“几个小毛孩吃的了多少,我那天还看到几个小伙子带着两个姑娘在山脚烤红苕吃。” 杨丽英笑嘻嘻的指了指杨美华:“美华姐和何姐夫那会儿也来烤过。” 杨美华扭头笑道:“几十年的老黄历了,一小队八成的人都来烤过。”说着又问,“你们今年做红苕粉、洋芋粉不?” 林兰笑着问:“做粉条还是小粉?” “我想一样做一点,我家小凯喜欢吃红苕粉。”杨美华说道。 这年头家家户户只要自己能动手做的东西,都是自己动手,从不去街上买来吃。 红苕和洋芋挖完,林兰家分得的红苕、洋芋加起来才一筐。 回家把菜地里种的红苕全部挖出来,提到沟边清洗干净,切成小块放石磨里磨成红苕泥。 加清水用纱布过滤几遍后沉淀,红薯渣滓装纱布袋子里放水盆揉搓,直到把所有的淀粉洗出来,把所有的红苕浆倒在一起静置。 等淀粉完全沉淀后,把表面的水倒掉,红苕浆就凝结成土白色的红苕淀粉。 抠出来晾晒干透、碾细后过一道细筛,红苕粉就做好了。 第(2/3)页