第(2/3)页 除了食材之外，浓郁的金汤也是个亮点，尤其是喝下去，残留在嘴唇上的汤汁居然带着浓浓的胶质感，这说明汤真是熬够了火候，而且熬的时候没有弄虚作假。 “高总厨，我家小旭做的佛跳墙咋样？” 沉国富是个喜欢得瑟的人，现在女婿做了这么完美的佛跳墙，他整得比自己做出来的还兴奋，乐颠颠的想要高大爷点评两句。 高大爷尝了口汤，笑着说道： “很完美，国宴上都舍不得用这么大的鲍鱼和海参，他这么用，真是下了血本。” 大家变着法子夸着林旭的手艺，把他愣是说得有些不好意思了。 蔡森的妈妈江彩虹出身名门，原本在心里还对这里不以为然，但刚刚尝到这里的菜，才发现，儿子和公公经常来迎春街是有原因的。 等看到谢保民时，之前的不以为然完全变了。 因为这位钓鱼台鼎鼎大名的行政总厨，可是很多人有钱人想请都请不到的超级高手，蔡和平过七十大寿时，刚开始就打算找老谢的，给的价钱也不低。 但老谢一句周末要去钓鱼，就将中间人给打发了。 这么傲慢的厨师，现在却主动端菜跑堂，据说过去林记没扩建时，他还主动帮忙收拾桌上的餐具擦桌子。 连钓鱼台的行政总厨姿态都这么低，蔡家又算的了什么呢？就算有点能量，能大得过钓鱼台？ 正想着，陈媛媛用公快夹了一块鱼肚放在蔡妈妈的碟子里： “江阿姨您尝尝鱼肚，据说补充胶原蛋白的效果特别好。” 江彩虹赶紧客气的说道： “媛媛你也吃，别光顾着给我夹，这鱼肚品质不错，你多吃点。” 身为蔡家的儿媳妇，她自然能看出，今天这锅佛跳墙用的都是高端食材，成本可不低。 陈媛媛笑着说道： “我们经常在店里吃，都补得有点过了。” 经常吃？ 这林记可比想象中有钱啊。 等会儿得交代儿子，跟这里的老板走近点，不说关系多密切，但至少逢年过节去家里走动一下是应该的。 越是有钱人，就越喜欢拓展人脉。 甚至他们的子女上贵族学校，也不光是为了学知识，而是拓展新的人脉和关系，只有这样，社会地位才会更加牢固。 另一边，三楼最大的包房门口，服务员敲敲门，再轻轻把门打开。 姚远好奇的问道： “菜不是上齐了吗？” 舒云端着砂锅走进来，笑着说道： “我们老板今天做了佛跳墙，听说姚老板家的公子过周岁生日，特意让我来送一份给大家尝尝鲜。” 姚远整个人都懵了： “佛跳墙？店里要上这道菜了吗？” 舒云轻轻摇摇头： “这道菜制作一次需要好几天准备，时间成本和材料成本太高，老板说就做点自己人吃算了，不上新。” 一听这话，姚远赶紧起身表达感谢： “谢谢，太感谢了……我替我儿子谢谢舒总，谢谢林老板。” 两人说话时，服务员在餐桌上腾了个放砂锅的位置。 舒云放上去，随手用餐巾垫着将锅盖打开，佛跳墙那浓郁的香味顿时飘散出来，姚远的亲戚朋友都被这香味迷住了。 “哎哟，这可真香。” “就是，闻着就舒服，真过瘾。” “不愧是林记，做的佛跳墙可比外面卖的香多了。” “来这里给孩子办周岁礼还真来对了，以后家里聚餐就来这儿吧，省事儿，人老板也这么仗义，咱得多捧场。” “……” 大家聊得火热，舒云也没多打扰，又说了几句客套话，便出去了。 姚远看着锅里的佛跳墙，拿着手机给公司财务发了条消息： “不忙了来林记一趟，给我的会员卡里充八十八万现金，另外，以后公司的商务宴请全部安排在林记，别的地方的宴请一律不报销。” 自从林记扩建，姚远就让公司把商业宴请放在林记，但公司的人并没有放在心上，还是去他们有合作的饭店，故意多开点餐饮票，多报销。 姚远清楚这点，但他一直睁只眼闭只眼。 小公司嘛，得讲人情味，而且他也不差钱，知道员工们在京城奋斗不容易。 但现在，有了这一锅佛跳墙，他觉得需要身体力行支持林记的生意，所以就将餐饮报销限定了林记一家。 不管你们怎么耍花账，不来林记吃饭就别想报销。 而林记的前台，可不会助纣为虐一样帮他们虚开发票，搞那些有的没的。 舒云离开包房，赶紧小跑着下楼，虽然在钓鱼台吃过几次佛跳墙，但却没吃过这种大鲍鱼和大海参做的，所以很想尝尝滋味。 来到楼下，发现后厨的师傅和服务员们都举着快子品尝。 浓郁的香味馋得人直咽口水。 小董见舒云过来，赶紧递了双快子和小碗。 “咋样，味道好吗？” “超级好，连里面的姜块都香死个人。” 小董盛了一小碗，端着下楼给宋甜甜送了，顺便替她在前台值会儿班。 后厨那边，魏乾他们也是对林旭的手艺赞叹不已。 朱勇还特意拍了段小视频气轮值到银杏园的庄一舟，然后被庄一舟转发到了陆路所在的粉丝群里： “林黛玉，看看你男人在吃什么？有好吃的不想着你，居然偷吃，看来你的家庭教育有点失败唷。” 第(2/3)页