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    监管会更加严苛。

    生牛出栏必须送去指定的屠宰场，牛肉通过检疫才能流入市场。私自屠宰被纳入了刑法。

    第二点，牛一胎只能生一只，极少出现双胞胎或者三胞胎的情况，繁育周期长。今年的人为因素加上牛疫因素，生牛存栏总数相较往年同期减少37%，这一损失短时间内难以弥补回来，未来数年，牛肉价格只会以一个缓慢的速率下降，永远都不可能低于20/斤了。

    第三点，目前为止，养牛这个行业仅有5家生牛存栏量超过100万头的超大型养殖企业，还有一家因为疫情几乎亏死。生牛存栏数量超过10万头的大型企业数量也不多。肉牛养殖行业的发展空间挺足。

    仅凭这三点可判断，现在入行养牛，赚钱的概率挺大，亏本的风险较低。

    ……

    没过几天，刘东林带着二叔从距离城北60公里的西河县归来，摸清楚了情况。

    现在是口头鼓励农户创办小养殖场，实际上，真要办，就得正规化经营，排污处理、消毒防疫、纳税等等，一样不能落下。

    一家人或者几家人合力办小养殖场，经营成本不比中大型养殖场低。

    最担心的问题不存在。

    找从事肉牛养殖的技术人员看过，西河县挺适合养牛。又找当地衙门谈过，对方很乐意低价提供土地办农场，还提供各种补贴之外的便利。

    那就只剩下最后一个问题：哪里能买到牛？

    刘东林去想办法。

    ……

    眼看着年关将近。

    隆城花园那边的房子装修已经来不及，干脆停了，明年再弄。

    刘西水一天天的挺闲的。

    老爸退休之后成天无事可做，一直很闲。

    下午，父子俩蹲在阳台，整理修补最后一批被毁坏的的书籍。

    刘西水拿着手机，对着一本古籍一页一页的拍照。

    有几本书是手抄孤本，还有很大一部分已有百年历史，当世仅某些图书馆以及少数收藏者手里有。这些书当中，又有一大部分，因为内容生僻，在网上甚至图书馆都翻不到。

    不说绝版，书一旦毁了，就只有极少的途径能找到了。
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